平顶山湛河小吃全攻略
湛河区作为平顶山美食聚集地，藏着无数本地人日常光顾的美味。
- 经典早餐：胡辣汤配油馍头——老城区巷口的「王记胡辣汤」用牛骨熬制汤底，辛辣暖胃，搭配现炸油馍头，是平顶山人清晨的标配。
- 午间主食：羊肉烩面——「刘家烩面馆」三代传承，手工拉面筋道，羊汤醇厚，撒上香菜和辣椒油，回味无穷。
- 夜市必吃：烤面筋与麻辣串——湛河南路夜市烟火气十足，面筋外焦里嫩，刷上秘制酱料；麻辣串汤底鲜香，豆皮、蔬菜浸足汤汁，人均消费仅需15-20元。
- 隐藏甜点：桂花糕——推车小贩现蒸的桂花糕米香浓郁，淋上蜂蜜，甜而不腻，常出现在小学周边流动摊位。
贴士：避开景区周边餐馆，深入居民区小巷，观察本地人排队较多的摊位，味道往往更正宗。夜市建议傍晚6点后前往，体验最热闹的市井氛围。